商品情報
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純米大吟醸 おがわの自然酒 無濾過生原酒
埼玉県小川町の志高き有機農家さんと共に歩み、 持続可能で豊かな里山を育むテロワール商品。
秩父山系伏流水と、農薬や化学肥料を一切使わない田んぼで豊かに育った山田錦で醸造した純米大吟醸酒。
優美な甘さと綺麗な酸味が特徴で、スッと消える後味、強い酸味やミネラル感は酵母や米の生命力を感じます- 特定名称:
- 純米大吟醸
- 使用米:
- 契約栽培無農薬米「山田錦」（特別栽培米：栽培期間農薬不使用）
- 精米歩合:
- 50％
- 容量:
- 720ml
- その他:
- 生酒 要冷蔵
