商品情報

• 

  　

  純米吟醸　晴雲

  少量手造りで丁寧に醸し、上品に香る爽やかな吟醸香とまろやかでスッキリとした味わいが特長の純米吟醸酒です。

  特定名称:

  純米吟醸酒

  使用米:

  長野県産　美山錦　埼玉県産　彩のきずな

  精米歩合:

  60%

  容量:

  1800ml/720ml

  オンラインショップ

• 料理相性

  華やかさ、味わいを生かす料理。
  真鯛やヒラメの昆布〆、粒雲丹、あんこうの煮にごりなど。

  おいしい飲み方

  ◯

  オンザ
  ロック

  ◎

  冷

  ◎

  常温

  △

  ぬる燗

  ×

  普通燗

  ×

  熱燗

• タイプ

  辛口

  火入れ区分

  火入れ

  アルコール度

  15〜16％

  日本酒度

  ＋2

  酸度

  1.2

  アミノ酸度

  0.9

  酵母

  1801

  主な使用米

  山田錦

  精米歩合

  39％

  表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます