純米 おがわの自然酒
小川町の契約有機農家さんが作った安全・安心な無農薬米で醸した純米酒です。地元の風土に育まれた良質な米の旨味、甘味が優しく広がる素直な味に仕上がりました。
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華やかさ、味わいを生かす料理。 真鯛やヒラメの昆布〆、粒雲丹、あんこうの煮にごりなど。
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