商品情報

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  本醸造　晴雲

  冷やから燗まで楽しめる一つ格上の越後杜氏流の正統派、辛口の本醸造酒です。温度帯によって多彩な味わいをお楽しみいただける飲み飽きしない定番酒です。

  特定名称:

  本醸造酒

  使用米:

  国産米

  精米歩合:

  65%

  容量:

  1800ml/720ml

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• 料理相性

  華やかさ、味わいを生かす料理。
  真鯛やヒラメの昆布〆、粒雲丹、あんこうの煮にごりなど。

  おいしい飲み方

  ◯

  オンザ
  ロック

  ◎

  冷

  ◎

  常温

  △

  ぬる燗

  ×

  普通燗

  ×

  熱燗

• タイプ

  辛口

  火入れ区分

  火入れ

  アルコール度

  15〜16％

  日本酒度

  ＋2

  酸度

  1.2

  アミノ酸度

  0.9

  酵母

  1801

  主な使用米

  山田錦

  精米歩合

  39％

  表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます